Bowl skyr fruits

À acheter

• Sk
  Skyr nature100 g
• Bananes40 g
• Gr
  Granola croustillant20 g
• Mi
  Miel de fleurs5 g

Les gestes

1. 1.Mise en place (2 pers.) — peser et sortir : Skyr nature : 100 g · Bananes : 40 g · Granola croustillant : 20 g · Miel de fleurs : 5 g.
2. 2.Lier : incorporer Skyr nature (100 g), Bananes (40 g), Granola croustillant (20 g), Miel de fleurs (5 g). Mélanger 2 min à feu moyen pour nappe et assaisonnement (sel, poivre en fin de cuisson).
3. 3.Servir chaud : Bowl skyr fruits — temps total 5 min, 2 pers., à feu moyen (~180 °C à la poêle). Dresser immédiatement ; la température d’assiette vise ~65 °C.